桃子放冰箱好吗桃子冻了还能吃吗

2019-05-24

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夏天要来了，又是到了吃桃子季节了，桃子一次性买多了怎么办，该怎么保存才新鲜呢？一起来看看桃子放冰箱好吗？

桃子放冰箱好吗

桃子不建议一次性购买太多，在炎热的天气里很容易坏掉，而且也不适合放进冰箱存储，常温存储只要掌握方法，也可以延长存储时间。

首先将质量良好的桃子单独存放，不要与快坏道的桃子放在一起，然后放置在阴凉、干燥、痛风的地方，这样可以有效延长桃子的存放时间。如果存放的桃子里有一个坏桃子，由于微生物的感染作用，也会加速周围桃子变坏的速度。

可以吃。

桃子在冰冻缓解下，虽然可以减弱微生物的入侵速度，但是由于桃子自身的代谢作用，会对案例的消耗桃子内部的养分，继而导致桃子营养大量流失，并且口感也会变得很差，食用之后对身体的好处极大的降低，对健康没有什么好处。

1、冰箱保存方法

先用50度的水清洗下桃子，因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子，但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净，放在朔料代或者保鲜袋里，然后放在冰箱果蔬一栏里。

2、常温保存方法

桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。

3、化学贮藏保鲜方法

桃子在贮藏期间，常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前，若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟，可预防桃子的腐烂，不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇，至于原因么，我们都心知。