香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。
吃香菇不会回奶。
香菇营养价值丰富，富含丰富的维生素B群，维生素D，铁，钾等营养元素，味道鲜美，质地温和，对于食欲不振，少气乏力的人群来说是很好的保健食品。吃香菇会回奶这一说法并不准确。相反，哺乳期的妈妈们可以适当的吃香菇来补充维生素D，预防骨质疏松，增强机体免疫力，提高母乳质量。
有妈妈反应吃了香菇后奶水就变稀少了，其实并不是因为吃了香菇才会回奶，可能是以下这几个原因：
1、误吃回奶食物
很多我们生活中常见的食物都会回奶，如果奶水本来就不充足，而吃了韭菜，豆类，麦芽等这些回奶的食物，奶水会变得更加稀少。
2、情绪不稳定造成回奶
哺乳期的妈妈会因为刚做妈妈而兴奋、紧张、激动，记住这样不稳定的情绪容易使得奶水变少，妈妈们应该保持愉悦放松的心情，不要心急，奶水就会慢慢的变多的。
哺乳期吃香菇是不会回奶的，恰恰相反的是香菇还具有发奶的功效，同时香菇中含有有一种“泸过性病毒体”，能作为一种抗体阻止癌细胞的生长发育，对已突变的异常细胞也具有明显的抑制作用。哺乳期期妈咪食用香菇不仅能增强自身的免疫力还可以增强宝宝的抗病毒能力。
1、五谷豆类：大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料(茴香)。
2、蔬菜瓜果：韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋、豆角、生枇杷叶、韭黄、白萝卜、茄子、藕、黄花菜、玉米、大白菜、马齿苋、豆角、马兰头、南瓜、香椿、冬瓜、地瓜、菜瓜冬菇、菌菇类;梅子、山楂、红枣、香蕉、柿子、芭乐、葡萄柚、橘子、梨子、莲雾、桔子、沙果、石榴。
3、肉类：动物肝脏(猪肝)、螃蟹、鸽子、老母鸡、牛肉、火腿、猪心、鸭肉、鱿鱼、黑鱼海参、田螺。
4、中药：人参、党参、薄荷、花椒、山栀、银杏、西洋参、蒲公英
5、调料：味精、花椒、茴香、大料、豆豉、醋、花椒、味精、薄荷、盐、醋、酱油、太多姜、豆豉(就是那种黑色的)、红塘。
6、其他：茶叶、柿饼、咖啡、菊花茶、巧克力。另外，凉性、酸性、过咸的食物都会退奶。
香菇营养丰富还有发奶的作用呢。
月子期间建议吃细、软的食物，汤类也是很好的可以发奶，所以香菇汤挺合适的，但是注意如果炖鸡的话只能选公鸡，母鸡会回奶的。其他的话香菇炒菜什么的都可以。只要注意不吃冷的、硬的、辛辣、太酸太甜的食物就好。
1个回答Q 吃榴莲可以吃香菇吗
1个回答Q 香菇和牛奶一起吃有什么营养
1个回答Q 牛奶与香菇可以同食吗
1个回答Q 香菇放干了还能吃吗
1个回答Q 香菇和韭菜能一起吃吗
1个回答Q 干香菇泡多久最好
1个回答Q 怀孕初期可以吃香菇吗
1个回答Q 香菇下面的根部能吃吗
1个回答Q 干香菇能泡了隔夜吃吗
1个回答Q 干香菇用热水泡还是冷水泡
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