樱桃怎么放不会坏 樱桃用什么装不容易坏

2019-04-16 阅读(609880)

樱桃很多人都喜欢吃,但却不太容易保存,很容易就坏掉了。樱桃怎么放不会坏?樱桃怎么保存最好?樱桃用什么装不容易坏?

樱桃怎么放不会坏

樱桃一般采摘完都都很难保持新鲜。

常温下也就以两天就会有个别开始腐烂了。最好是平铺摊开存放,叠压更容易坏。如果放入冰箱的话,就不适宜取出。一旦取出就要马上食用,但是味道不如新鲜的时候好了。防在冷藏区可以保存一至两个礼拜。速冻成樱桃粒子的话,能存一两个月,但是吃的时候只能当雪糕吃了。

樱桃用什么装不容易坏

新鲜樱桃最好用纸盒装,这样保存的时间会比较长,不要用不透气的塑料袋或者塑料盒装。

新鲜樱桃先不要清洗,可以带着果梗放在纸盒里,然后把纸盒放在冰箱的冷藏室内,这样可以保存3~7天,超过一周就易腐烂。记住,不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,容易导致樱桃腐烂变质。此外,果梗也不能去掉,去掉果梗也容易坏掉。

如何挑选樱桃

1、看颜色

樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,通常就比较甜了。暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的。

2、看表皮

大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。

3、看形状大小

在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多,应该是品种的问题,但个人认为樱桃个头大的,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。樱桃要选大颗、颜色深有光泽、饱满的、外表干燥、樱桃梗保持青绿的。

4、看果实光泽度

无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

5、看果梗

看果梗应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了,建议不要购买。

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