韭菜和小龙虾能同食吗牛肉韭菜能同食吗

2019-04-23

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韭菜是一种很常见却有壮阳等功效的蔬菜，而小龙虾则是许多人夏日宵夜必不可少的食物，那么韭菜和小龙虾能同食吗？

韭菜和小龙虾能同食吗

少量同食没问题的，但是不建议大量同食。

两种食材在成分上其实并没有相冲突的地方，但是中医上讲究食物的性味，其中龙虾性温，味甘、咸；韭菜性温，味辛。二者都属于偏温热性的食物，大量同食容易增加体内的燥热之气，可能引起上火，不利于身体健康。

能同食，但也不宜大量一起吃。

《本草纲目》中有记载牛肉“和韭薤食，令人热病”，韭薤就是现在说的韭菜，意思是两种食物一起吃多了容易引发热病、上火。其实原理也差不多，因为牛肉和韭菜食物的属性也都是偏温热性的。

其实韭菜和小龙虾都只是吃了几筷子，那么其实一起吃是没问题的，虽然会产生一些燥热之气，但是人体也能够自动调节过来，

但是如果说是出去吃宵夜，吃了一盘铁板韭菜，再来一盘小龙虾，那就非常不妥了，最好是在第二天或者下一顿饭的时候再吃，这样不会给身体造成太大的影响。

1.韭菜一天吃多少合适

韭菜属于蔬菜，根据平衡膳食宝塔中的推荐，一般建议每天摄入蔬菜300-400克左右，且蔬菜要多样化摄入，因此一天吃韭菜建议的量建议控制在100-200克之间。

2.小龙虾一天吃多少合适

平衡膳食宝塔中推荐，每日摄入动物性食品100-200克，包括肉、鱼、蛋、奶等食品，同样是因为饮食的多样性需求，每天吃的蛋白质、脂肪类要多样化，因此一般建议每天吃小龙虾肉100克左右，带壳的小龙虾约300-500克。